Salade batavia fraîche BIO cueillie du matin, de notre exploitation à Vancia (69). Croquantes, délicieuses, nos salades sont d'une fraîcheur imbattable ! Cultivée en agriculture biologique.Avec ses feuilles tendres au goût subtil de noisette, la laitue feuille de chêne verte se mélange bien à la...

Salade feuille de chêne brune fraîche cueillie du matin, de l'exploitation de Gérard Delaigue à Vancia (69). Cueillis en plein champ, de l'exploitation de Gérard Delaigue de Vancia (69). C'est une gourmandise de printemps facile à préparer et appréciée des petits et des grands ! Ses feuilles...

Variété de laitue à feuilles ondulées et croquantes, la Batavie est une salade délicieuse, volumineuse et aérée.Issu de l'agriculture biologiqueProducteur : Maréchal Fraicheur - Vancia (Rhône)

Courgettes longues vertes cultivées en agriculture raisonnée de l’exploitation de la famille Gros, producteurs maraîchers locaux situés à Saint Georges de Reneins dans le Rhône (69). La courgette est pleine de vitamine B9 et de vitamine C ! Polyvalente, elle permet de nombreuses préparations...

Concombre frais et croquant de Lucenay (69) cultivés par Joëlle et Fred, seule exploitation de concombre de Rhône Alpes ! Cultivé en agriculture raisonnée. Petite histoire : les concombres 2e choix partent chez notre artisan "Nos cousins" afin d'être transformés en pickles ! Vous pouvez retrouver...

Botte de radis roses de Vesines (01). Le radis rose se consomme généralement tel quel, avec un peu de sel ou de beurre, du pur bonheur! A l’apéritif, il constitue un coupe-faim idéal pour limiter les calories du repas.Producteur : Maréchal Fraicheur - Vancia (Rhône)

Le chou-fleur se déguste cru ou cuit. En salade, en gratin, en flan, en beignet, etc., vous trouverez forcément une recette qui vous plait ! Le chou-fleur est l’un des légumes les moins caloriques. Par ailleurs, bien pourvu en vitamine C et en fibres, vous pouvez le consommer sans modération...

Surtout connu pour sa teneur élevée en fer, l’épinard est surtout une mine d’or nutritionnelle. Il se cuisine en quelques minutes, de mille façons. Producteur : Maréchal Fraicheur - Vancia (Rhône)

Carottes de Vesines (01), cultivées en agriculture raisonnéeProducteur : Maréchal Fraicheur - Vancia (Rhône)

Tous les amateurs de pommes de terre sont unanimes, c'est la meilleure. Fine, délicate, délicieuse. Précoce, même si elle manque un peu de rendement, elle est le top de la cuisine.Producteur : Maréchal Fraicheur - Vancia (Rhône)

Le goût de la pomme de terre Marabel est agréable et doux. est polyvalente en cuisine bien que le plus souvent utilisée pour les frites et les pommes de terre au four.Producteur : Maréchal Fraicheur - Vancia (Rhône)

L’oignon est un aromate universel dans les cuisines du monde entier. Riche en antioxydants, il exhale un parfum unique et relève les saveurs de nombreuses préparations.Producteur : Maréchal Fraicheur - Vancia (Rhône)

De la famille de l’oignon, l’échalote apporte du peps dans vos préparations! Conservée dans un endroit frais et sec, elle est l’alliée d’une cuisine toujours riche en saveurs.Producteur : Maréchal Fraicheur - Vancia (Rhône)

Le champignon de Paris (ou de couche) est un aliment polyvalent et peu calorique. Légèrement parfumé, et délicat de goût, il absorbe les arômes comme nul autre aliment. Voilà pourquoi il s'accommode dans de nombreuses préparations.Producteur : Maréchal Fraicheur - Vancia (Rhône)

Des endives locales (Taluyers - 69) que seuls quelques maraîchers locaux savent produire ! A noter : elles ne peuvent pas obtenir de certification bio car elles ne poussent pas en pleine terre mais leur production ne requiert aucun traitement, quel qu'il soit. Difficile de faire plus léger, et...

Des tomates cerises cultivées sur l'exploitation de Françoise, à Lapeyrouse Mornay (26) ! Tomates cultivées en agriculture raisonnée. Origine : Lapeyrouse Mornay (Drôme)

Tomates noires très douces avec un goût savoureux de vacances ! Côtelée, légèrement aplatis ces fruits sont à chair rouge sombre. La tomate préférée des enfants ! Tomates cultivées chez Françoise, à Lapeyrouse Mornay (26) sous abris en agriculture raisonnée Origine : Lapeyrouse Mornay (Drôme)

500 gr de haricots verts cultivés en agriculture raisonnée de Jean Michel, notre producteur situé à Aubord dans le Gard. Ces haricots sont cueillis à la main : celles et ceux qui l'ont déjà fait savent que c'est un travail un peu fastidieux et fatiguant ... Garantissant fraîcheur et saveur ! Ces...

Aubergines de chez Jean Pierre Vindry, notre producteur de Mornant (69).Aubergines cultivées en agriculture raisonnée.

Tomates cultivées en agriculture raisonnée (HVE)à par Françoise et son mari (Lapeyrouse Mornay - 26)Tomates roma idéale pour vos salades et vos coulis !Tomates cultivées en agriculture raisonnéeFournisseur : Maréchal Fraicheur - Vancia (Rhône)

Oignons frais à consommer crus ou cuits pour agrémenter vos salades de crudités, vos ratatouilles ....Oignons de l'exploitation de Gérard Delaigue à Vancia (69), récoltés le matin même de notre livraison, pour une fraîcheur irréprochable !Cultivés en agriculture raisonnée.Gérard, oncle de Paul...