Moutarde jaune en graines BIO - 100g

2,00 €

(20.00€ /kg)

Prix de la consigne 0,10 €

Moutarde jaune bio

Brassica nigra

Graines de la fleur de moutarde, c’est le plus ancien des condiments. Alors que la moutarde jaune est douce, la moutarde noire est plus puissante et ses graines sont plus petites. On cuisine les graines entières dans les marinades, les sauces, les currys et les pommes-de-terre sautées.Astuce cuisine : pour fabriquer de la moutarde il suffit d’incorporer les graines dans un mélange d’eau et de vinaigre.

Origine : Allemagne

Ce produit peut contenir des traces d'allergènes. Consulter la rubrique : Allergènes

Producteur : Masalchi

Quantité

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NOTRE PETIT PRODUCTEUR

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Pour préserver les arômes, Masalchi travaille à partir de moutures fraîches à l'aide d'une meule de pierre, sans échauffement. Il s'agit ensuite, selon l'inspiration, de revisiter les classiques ou de donner naissance à de nouvelles saveurs.

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INFORMATIONS

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