Condiments et épices

Condiments et épices

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Moutarde à l'ancienne BIO - 350g

Prix 3,40 €

Moutarde réalisée avec du vinaigre de cidre, moins acide que le vinaigre d’alcool et meilleur pour la santé. Le choix du vinaigre de cidre permet de vous proposer une moutarde plus fine en bouche et plus goûteuse. Cette moutarde riche en graines lui confère toute son onctuosité et son piquant...

(9,71 € /kg)

Moutarde de Dijon BIO - 350g

Prix 3,40 €

Elaborée selon la méthode ancestrale, la légendaire moutarde de Dijon dans sa forme originale relève les saveurs et émerveille les papilles. Elle apporte une nouvelle touche de saveurs à tous vos plats, du plus simple au plus sophistiqué. Un incontournable pour votre réserve à condiments....

(9,71 € /kg)

Mayonnaise Bio - 325g

Prix 4,20 €

Cette mayonnaise onctueuse au goût légèrement vinaigré et acidulé, reste un grand classique et un incontournable de votre réserve à condiments. Ingrédients : huile de tournesol* (77%), eau, jaune d’oeuf*, vinaigre*, moutarde de Dijon* (eau, graines de moutarde*, vinaigre*, sel), sel,...

(12,92 € /kg)

Ketchup - 215ml

Prix 2,70 €

Ketchup artisanal et localIngrédients : Tomate, oignon, vinaigre, sucre, poivron, sel, ail, poivreProducteur : GAEC Le jardin Elginois - Legny (Rhône)

(12,51 € /L)

Ketchup auvergnat betterave tomate BIO - 250g

Prix 4,25 €

Contenant : Ramenez-moi, mon producteur me réemploie !Cuisiné avec des ingrédients bio frais et de saison et concocté en Auvergne artisanalement, notre ketchup au goût acidulé et sucré à base de betteraves et de tomates sublimera vos plats au quotidien.S’associe aussi bien avec des viandes...

(17,00 € /kg)

Clous de girofle BIO - 50g

Prix 2,10 €

Girofle bioSyzygium aromaticumClous de girofles entiers bio. Ce sont les boutons floraux séchés du giroflier qui donnent la « plus jolie des épices ». En clou ou en poudre, son arôme chaud et pénétrant parfume les currys, pains d’épices, oranges, marinades et vins chauds, dont le célèbre...

(42,00 € /kg)

Ail semoule BIO - 100g

Prix 3,90 €

Ail bio concasséAllium SativumOriginaire d’Asie Centrale, le bulbe de l’ail se consomme aussi bien frais que séché et réduit en poudre ou en semoule. Aussi appelé « rose puante » en raison de sa forte odeur, il est utilisé depuis l’Égypte Ancienne pour ses vertus médicinales.Son goût piquant...

(39,00 € /kg)

Cumin en poudre BIO - 100g

Prix 4,00 €

Cumin bioCuminum CyminumOriginaire des bords du Nil, cette plante de la famille des apiacées renferme de petites graines striées de quelques millimètres. Utilisé depuis des millénaires, du cumin a été retrouvée dans les tombeaux des pharaons égyptiens et a servi de monnaie d’échange jusqu’au...

(40,00 € /kg)

Curcuma en poudre BIO - 100g

Prix 3,60 €

Curcuma bioCurcuma longaC’est grâce au rhizome de cette plante herbacée d’un mètre de haut que l’on obtient, une fois celui-ci séché et réduit en poudre, une épice à la jolie teinte jaune d’or orangée.Originaire d’Asie du Sud, le curcuma est aujourd’hui encore principalement cultivé en Inde. Il...

(36,00 € /kg)

Curry indien BIO - 100g

Prix 4,00 €

Curry Indien bioLe plus classique des currys, il colore et agrémente les plats de riz et de poulet.Ingrédients : Coriandre*, Fenugrec*, Curcuma*, Cumin*, Poivre noir* Cannelle*, Moutarde*, Gingembre*, Girofle*, Piment*Ce produit peut contenir des traces d'allergènes. Consulter la rubrique :...

(40,00 € /kg)

Mélange cajun BIO- 100g

Prix 4,50 €

Mélange Cajun bioInspiré des recettes traditionnelles de Louisiane, il illumine les poissons et crevettes, le riz, les quiches, les omelettes et les céréales.Ingrédients : Oignon*, Ail*, Curcuma*, Thym*, Moutarde*, Origan*, Piment fort*.Ce produit peut contenir des traces d'allergènes. Consulter...

(45,00 € /kg)

Mélange Ras El Hanout BIO - 100g

Prix 5,20 €

Ras El Hanout Bio*Mélange employé en Afrique du Nord convenant parfaitement pour la préparation de tajines, ragoûts, couscous et gibiers.Ingrédients : Cumin*, Gingembre*, Poivre noir*, Fenugrec*, Piment doux*, Badiane*, Girofle*, Cardamome*.Ce produit peut contenir des traces d'allergènes....

(52,00 € /kg)

Moutarde jaune en graines BIO - 100g

Prix 2,00 €

Moutarde jaune bioBrassica nigraGraines de la fleur de moutarde, c’est le plus ancien des condiments. Alors que la moutarde jaune est douce, la moutarde noire est plus puissante et ses graines sont plus petites. On cuisine les graines entières dans les marinades, les sauces, les currys et les...

(20,00 € /kg)

Bouillon de légumes

Prix 2,50 €

Préparation en poudre pour bouillon de légumes.Ingrédients : Sel, farine de riz blanche*, sucre de canne*, légumes* 12,8% (carotte*, oignon*, panais*), huile d'olive vierge extra*, épices* (curcuma*, ail*, poivre blanc*), persil*, livèche**Produits issus de l'agriculture biologiqueDosage : 20g/l...

(25,00 € /kg)

Gomasio BIO - 150g

Prix 2,40 €

Gomasio bio : condiment japonais à base de sésame et de sel, à saupoudrer sur les céréales ou les crudités. Le Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la...

(16,00 € /kg)

Cardamome gousse - 50g

Prix 10,10 €

La cardamome est originaire de la côte Malabar, en Inde. La « reine des épices » est employée depuis plus de mille ans aussi bien en médecine qu’en cuisine. Depuis la nuit des temps, on lui prête des vertus aphrodisiaques… Ce sont les capsules vertes de cette plante herbacée à rhizomes qui...

(202,00 € /kg)

Mélange Garam Masala - 100g

Prix 3,45 €

Originaire de la cuisine indienne, le Garam Masala est un mélange unique d'épices de coriandre, cumin, cannelle, poivre noir, girofle, piment fort, laurier et cardamome. Il est idéal pour les curry indiens authentiques. Producteur : Masalchi

(34,50 € )

Poivre noir en grains BIO - 100g

Prix 3,70 €

Poivre noir bioPiper NigrumOrigine : CambodgeCe produit peut contenir des traces d'allergènes. Consulter la rubrique : AllergènesProducteur : Masalchi

(37,00 € /kg)

Poivre noir moulu - 50g

Prix 3,15 €

Poivre noir bioPiper NigrumOrigine : IndeCe produit peut contenir des traces d'allergènes. Consulter la rubrique : AllergènesProducteur : Masalchi

(63,00 € /kg)

Poivre noir moulu - 100g

Prix 6,30 €

Poivre noir bioPiper NigrumOrigine : IndeCe produit peut contenir des traces d'allergènes. Consulter la rubrique : AllergènesProducteur : Masalchi

(63,00 € /kg)

Sel fin naturel de Gruissan - 200g

Prix 1,00 €

Sel récolté sur le salin de l'île St Martin, à GruissanComposition : sel fin de merOrigine : Gruissan, FranceProducteur : Les Sels de Gruissan

(5,00 € /kg)

Sel fin naturel de Gruissan - 700g

Prix 3,40 €

Sel récolté sur le salin de l'île St Martin, à GruissanComposition : sel fin de merOrigine : Gruissan, FranceProducteur : Les Sels de Gruissan

(4,86 € /kg)

Gros sel humide de Gruissan

Prix 1,72 €

Gros sel provenant des Salins de Gruissan. Au cœur d'une nature préservée, le Sel de Gruissan se cristallise sous l'effet de l'évaporation naturelle. Récolté à l'approche de l'equinoxe d'automne, le sel atteint sa pleine maturité minérale : magnésium, calcium et autres oligo-éléments.Producteur :...

Muscade en poudre - 50g

Prix 4,20 €

Muscade en poudreCe produit peut contenir des traces d'allergènes liées au conditionnement. Consulter la rubrique : Allergènes.Origine : VenezuelaProducteur : Masalchi

(84,00 € /kg)

Cannelle en poudre - 50g

Prix 3,00 €

Délicieuse dans les desserts, la cannelle est avant tout une épice aux nombreuses vertus. Utilisée depuis toujours en médecine chinoise, la cannelle est encore connue aujourd’hui pour ses multiples propriétés bénéfiques pour notre santé.La cannelle est l’écorce extraite du petit arbre appelé...

(60,00 € /kg)

Cannelle en bâtons - env. 11g

Prix 1,00 €

Délicieuse dans les desserts, la cannelle est avant tout une épice aux nombreuses vertus. Utilisée depuis toujours en médecine chinoise, la cannelle est encore connue aujourd’hui pour ses multiples propriétés bénéfiques pour notre santé.La cannelle est l’écorce extraite du petit arbre appelé...

(90,91 € /kg)

Cannelle en bâtons - env 20g

Prix 1,00 €

Délicieuse dans les desserts, la cannelle est avant tout une épice aux nombreuses vertus. Utilisée depuis toujours en médecine chinoise, la cannelle est encore connue aujourd’hui pour ses multiples propriétés bénéfiques pour notre santé.La cannelle est l’écorce extraite du petit arbre appelé...

(50,00 € /kg)

Bicarbonate alimentaire - 700g

Prix 3,00 €

Bicarbonate alimentaire écologiqueLe bicarbonate alimentaire est une poudre aux pouvoirs presque magiques. Non seulement elle est 100% écologique et non toxique, mais elle est aussi désinfectante, désodorisante, nettoyante, assainissante… La liste de ses propriétés est longue.En un mot : c’est LE...

(4,29 € /kg)

Purée de sésame blanc-tahin BIO

Prix 6,00 €

Le sésame blanc ou tahin, est du sésame complet décortiqué par nos soins. Ce procédé mécanique, unique et original n’utilise ni sel ni additif chimique. Le Tahin garde pratiquement toutes les qualités nutritionnelles du sésame complet, à part le silicium qui se concentre dans la peau du sésame....

Purée de noix de cajou BIO - 350g

Prix 6,00 €

Fruits de l’anacardier, un arbuste très répandu en Inde, à la réunion, en Amérique et en Afrique, les noix de cajou sont séchées à l’air chaud dans notre usine. Ce procédé de séchage doux et naturel développe leur arôme et améliore leur digestibilité. Elles sont ensuite broyées à la meule à basse...

(17,14 € /kg)